|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Альбумін (Польща), порошок яєчного білка (25 кг)
Сухий яєчний білок для кондитерського виробництва.
Для чого:
- безе, меренги, макарон
- зефір і білкові креми
- глазурі
Переваги:
- стабільна збита піна
- тривале зберігання
- зручна заміна свіжих білків
Фасування: мішок 25 кг.
Безкоштовний пробник і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.