|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВІТАПАН Флекс (5 кг)
Поліпшувач відновної дії на основі інактивованих дріжджів ВІТАПАН (ІЦХ «Хлібний дім», Україна) покращує розтяжність тіста і робить його легшим в обробці.
Для чого:
- піца, лаваш, тортилья, фокача
- багети, круасани, листкове тісто
- крекери, бісквіти, печиво, кренделі
Переваги:
- розтяжне і пластичне тісто, менше стягування після формування
- полегшує обробку
- дозволяє маркування «Чиста етикетка»
- без ГМО, не містить алергенів і глютену (за даними виробника)
Дозування: 0,05–0,15% від маси борошна.
Термін зберігання: 24 місяці в оригінальній упаковці, 14 днів після відкриття.
Фасування: мішок 5 кг.
Безкоштовний взірець і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.