|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВІТАПАН Супер (10 кг)
Універсальний поліпшувач ВІТАПАН (ІЦХ «Хлібний дім», Україна) для пшеничних і житньо-пшеничних сортів хліба, рекомендований для борошна з низьким вмістом клейковини.
Для чого:
- пшеничний і житньо-пшеничний хліб
- листкові вироби
- переробка слабкого борошна
Переваги:
- покращує водопоглинання борошна і властивості тіста
- збільшує об’єм виробів
- гладка поверхня і однорідний колір скоринки
- кращий смак і аромат
- уповільнює черствіння
Дозування: 0,5–2% від маси борошна.
Термін зберігання: 9 місяців.
Фасування: мішок 10 кг.
Безкоштовний взірець і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.