|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВІТАПАН Свіжість Житня (10 кг)
Поліпшувач ВІТАПАН (ІЦХ «Хлібний дім», Україна) для покращення обробки тіста, збільшення об’єму і збереження свіжості житньо-пшеничних виробів. Новинка.
Для чого:
- житньо-солодовий хліб
- житній хліб на заквасці
- подові та формові житньо-пшеничні хліби
Переваги:
- покращує обробку тіста і зменшує липкість
- покращує газоутримання
- збільшує об’єм і надає стабільну форму
- зберігає свіжість і м’якість виробів до 10 днів
Дозування: 0,7–1% від маси борошна.
Термін зберігання: 12 місяців.
Фасування: мішок 10 кг.
Безкоштовний взірець і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.