|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВІТАПАН Універсал (10 кг)
Універсальний комплексний хлібопекарський поліпшувач ВІТАПАН (ІЦХ «Хлібний дім», Україна) для пшеничних сортів хлібобулочних виробів.
Для чого:
- пшеничний хліб
- батони
- булочні вироби
Переваги:
- покращує реологічні властивості тіста
- збільшує об’єм виробів
- краща пористість і еластичність м’якушки
- гладка поверхня і рівномірне забарвлення скоринки
- уповільнює черствіння
Дозування: 0,2–0,5% від маси борошна.
Термін зберігання: 9 місяців.
Фасування: мішок 10 кг.
Безкоштовний взірець і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.