|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВІТАПАН Універсал+ (10 кг)
Універсальний комплексний хлібопекарський поліпшувач ВІТАПАН (ІЦХ «Хлібний дім», Україна) для пшеничних сортів хлібобулочних виробів, працює при меншому дозуванні.
Для чого:
- пшеничний хліб
- батони
- булочні вироби
Переваги:
- покращує властивості тіста і полегшує обробку
- більший об’єм, біла м’якушка
- рівномірне забарвлення скоринки
- кращий смак і аромат
- уповільнює черствіння
Дозування: 0,1–0,3% від маси борошна.
Термін зберігання: 6 місяців.
Фасування: мішок 10 кг.
Безкоштовний взірець і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.