|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВІТАПАН Універсал Софт (10 кг)
Комплексний поліпшувач ВІТАПАН (ІЦХ «Хлібний дім», Україна) для пшеничних сортів хлібобулочних виробів з функцією збільшення об’єму і збереження свіжості. Новинка.
Для чого:
- пшеничний хліб і батони
- булочні вироби
- продукція з терміном реалізації 5–7 днів
Переваги:
- збільшує водопоглинання і прискорює формування клейковини
- прискорює бродіння напівфабрикатів
- більший об’єм і кращий зовнішній вигляд
- зберігає м’якість, свіжість до 5–7 днів
Дозування: 0,3–0,5% від маси борошна.
Термін зберігання: 12 місяців.
Фасування: мішок 10 кг (є фасування 1 кг).
Безкоштовний взірець і консультація технолога: напишіть нам у Telegram або Viber +380 68 832 75 43.